聚苹果酸（Polymalic acid，简称 PMLA）是以苹果酸为唯一基本单元组成，可完全生物降解的高分子聚酯类化合物。 聚苹果酸分子中含有大量的酯键和游离的羧基等化学官能团。 聚苹果酸是一种安全绿色的生物大分子，可被用于哺乳动物甚至人体。通过静脉内注射到测试小鼠中，聚苹果酸的浓度可以高达 1.5Ｍ，而不会引起任何副作用。在一定的浓度范围内，未观察到聚苹果酸的毒性。通过同位素标记聚苹果酸的痕迹表明，该聚合物在每个器官中的停留时间是不同的。根据体外实验中对正常和癌细胞的研宄，证实了聚苹果酸及其衍生物没有毒性和免疫原性。因此，聚苹果酸及其衍生物是安全、生物相容性好和可生物降解的聚合物，可以用作生物材料而没有免疫原性和毒性，并且可以被循环系统吸收和排泄，这意味着它们不会滞留并在生物体内积累。结构决定性质， 聚苹果酸独特的化学结构使得其具有许多特殊的物理、化学和生物性质。 聚苹果酸及其大部分衍生物都具有生物可吸收性和生物可降解性，因此可以用作生物医学材料，例如手术中经常用到的缝合线，或者是直接接触人体的绷带等， 新型材料对人体没有任何毒害作用。以聚苹果酸为原料合成的一种聚羟基链烷酸酯， 能够和乙酰肝素结合，刺激鼠类等动物伤口的愈合及骨骼修复。 聚苹果酸同样可以作为药物载体，在生理条件有相对高溶解性、高自发降解速率和免疫惰性等特点，对比其他材料更加具有优势。可以实现药物可控释放的目的。例如：抗癌类药物 5-氟尿嘧啶的活性基团与聚苹果酸的羧基结合后，形成疏水酯键、酰胺及氨基甲酰，不仅使药物的治疗效果得到了增强，还可以减轻药物的毒副作用。 同时，聚苹果酸因具备较强的吸水性及水溶解性，还可以用作吸水材料应用到化妆品行业。因具无毒性和可食性的特点，聚苹果酸可以用作包装材料应用到食品包装行业。聚苹果酸可以容易地水解成苹果酸，使其可用作食品和药物中的酸化剂。聚苹果酸对一些生物物质的蛋白酶和某些微生物的 DNA 聚合酶具有抑制作用，能够有效的阻止某些微生物的生长和繁殖，从而达到抑菌的作用。除此之外，聚苹果酸还能够用来制备具有生物活性的乳化剂、大分子胶束等。 我司利用自研专利技术，对生产聚苹果酸的菌株进行诱变处理优化。选育出的菌株，利用发酵罐培养，得到 65 g/L 级别的、国际先进的发酵效率水平的聚苹果酸。我公司目前是能向国内外高校实验室提供高端聚苹果酸产品的极少数公司，价格可达 2000 元/克，在国内外形成绝对高端的产品口碑，并未见到国内其它公司有提供高纯度本产品能力的宣传和纪录。