一，文化内涵： 参脉灵芝鸡汤创意来源于唐代名医孙思邈所著的《千金方》中的中药方剂生脉饮（人参、麦冬、五味子）养心安神，治疗冠心病心气虚心悸、乏力者为主，伴有失眠多梦者。为了让更多人群享受到该方，经过颐楚公司的不断改良与创新，加入百合，丹参，陈皮等药材，融合了吉林颐楚中医药健康产业有限公司独创的灵芝鸡。 灵芝鸡从小在山清水秀的原生态环境中食用灵芝长大，并经过吉林颐楚中医药健康产业有限公司严格筛选，形成了这道具有养心安神、滋补强身功效的药膳汤品。是一道集滋补、养生于一体的传统汤品，其独特之处在于将人参等珍贵中药材与特种灵芝鸡相融合，通过精心炖煮，使得汤品不仅味道鲜美，更蕴含了丰富的营养价值和药用功效。 二、食材及药材 主要食材：灵芝鸡肉：该鸡从小放养并吃灵芝长大，蕴含灵芝功效和优质蛋白质的，具有益气养血、温中补脾的作用。与人参搭配，能够增强汤品的滋补效果，促进身体健康。 主要药材：人参，麦冬，百合，五味子，陈皮，丹参。 三、功效与作用 1. 补气益肾：人参具有补气的作用，可显著增强补气效果，从而达到补气的目的。适用于治疗或缓解因气血虚弱引起的腰膝酸软、乏力等症状。 2. 养血安神：该药膳具有一定的滋补作用，能够滋养心血、宁心安神。对于失眠多梦、头晕目眩等病症有一定的调理作用。 3. 提高免疫力：人参皂苷等活性成分具有免疫调节作用，能够增强机体的防御能力，预防感染性疾病或辅助治疗慢性疾病。 4. 抗衰老：人参均含有多种抗氧化物质，如人参皂苷等，这些物质有助于清除体内自由基，延缓细胞老化，保持年轻状态。 四、适用人群 1. 气虚体质人群：表现为语声低微、形体消瘦或偏胖、面色苍白、气短懒言、精神不振等症状。 2. 失眠多梦、头晕目眩者：灵芝和人参的安神作用有助于改善睡眠质量，缓解头晕目眩等症状。 3. 免疫力低下者：适合需要增强免疫力和抵抗力的人群食用。 五、食用注意事项 1. 人参灵芝鸡汤虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免引起上火症状。 2. 对百合，丹参，陈皮或人参过敏者应避免食用。 3. 在食用前最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全和正确使用。